说起香兰月饼，不仅是广式月饼的重要组成，更是好几代佛山人心目中的中秋印记。

香兰月饼可能你都买过，今天就带大家认识一下香兰食品。

XiangLan

香兰

故事

Story

广东香兰食品有限公司诞生于20世纪80年代，是一家生产月饼、馅料及酒店月饼代加工的老字号品牌。

自成立至今，香兰食品坚持对食品品质的追求，传统工艺的传承，本土文化的推广，深受消费者的喜爱及追捧，数十年来多次荣获包括金质奖在内的荣誉，2021年更是荣获佛山老字号称号，并被列入禅城区非物质文化遗产名录。

在1981年和1988年，香兰的加头纯莲蓉月饼参加的质量评比项目，通过层层选拔脱颖而出，后由经委召集各省的特级点心师傅进行评选，终获得了金质奖，也是商业部的优质奖。

这是级的荣誉，获此殊荣，香兰月饼因此在当时成为了广式月饼的标杆。

1988年同年，香兰生产的兰花牌中核桃酥参加了首届食品博览会名、优、新产品的评选。后经过评委认定，授予博览会银奖。

继香兰月饼后再获此殊荣，香兰决心把核桃酥倍受好评的好味道用心传承下去，以传统手工工艺用心制造，让我们都可以尝到醇香原始的味道。

合桃酥

醇香酥脆，浓情美味

爆裂纹路，金黄色泽

用料上乘，满口香甜

发展至今，香兰月饼作为佛山历史文化的一个老字号，已经是好几代佛山人心目中的中秋印记。

XiangLan

香兰

今天

Today

传承、创新、梦想。

这是刻在香兰历史文化博物馆里的企业理念，也是香兰坚守的初心。

既传承也要创新。如今的香兰，除了大家熟知的月饼外，还有各种节令食品，如端午粽子、年货等；以及佛山本地特色的喜饼、中式酥类、休闲食品等产品系列。产品家族不断壮大，品质一如既往。

2021年，香兰斥巨资打造食品工业区，引进国际先进生产线，在传承的基础上，对品质进行更高标准化的管理。

让我们期待：2022，不一样的香兰。

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