行业动态

  • 20　月饼如何制作？定制月饼有什么小技巧？

    • 概要：

      20 月饼如何制作？定制月饼有什么小技巧？ 在家制作月饼其实并不难，弄好馅料，买个模具，最后一起放进锅里，开小火慢煎，一定要及时刷油，不然容易烤焦的哦，直到表面程金黄色，就可以拿出来了。轻轻尝一口，香甜入口，外酥里嫩，简直人间美味！不过自己制作毕竟麻烦，特别是大型单位，发放月...详细>>

  • 南方地区流传的月饼有什么特点？

    • 概要：

      1 南方地区流传的月饼有什么特点？ 月饼在中华民俗历史中占据一席之地，最早是一种人们祭祀月神期望得到庇护的一种食物。随着时代的不断进步呵发展，月饼也不是封闭发展的，随着交通技术的成熟，月饼与各地独具特色的饮食习惯相结合，衍生出了各种样式的月饼，今天小编就专...详细>>

  • 广式月饼，中秋节不可缺少的佳品

    • 概要：

      广式月饼，中秋节不可缺少的佳品 中秋节是全家团圆的节日，在这一天，象征团圆意义的月饼是中国人的必备佳品，种类多样的广式月饼是不错的选择。 1.广式月饼不同的风味特点 广式月饼一个最大的特点就是皮薄、馅多。在制皮上，一个最大的亮点就是转化糖浆，做出来的月饼皮...详细>>