行业动态

  • 原创正宗广式莲蓉蛋黄月饼，手把手教你做，吃过再也不想吃别的月饼了

    • 概要：

      原标题：正宗广式莲蓉蛋黄月饼，手把手教你做，吃过再也不想吃别的月饼了中秋节快到了，当仁不让的主角当然是月饼。对于哪种月饼好吃的争论又在民间激烈展开，除了基本的咸、甜之争，还有五仁月饼到底要不要滚出月饼界，鲜肉月饼和冰皮月饼究竟算不算月饼等等。现在的月饼口味多得也是只有想不到，没有做不到。除了冰淇淋馅...详细>>

  • 原创自从学会做广式莲蓉蛋黄月饼，中秋再也不买月饼，送父母倍有面

    • 概要：

      原标题：自从学会做广式莲蓉蛋黄月饼，中秋再也不买月饼，送父母倍有面这个广式月饼真好吃！我家每年中秋节都要做自己做，送亲朋好友还不够！莲蓉蛋黄月饼是广式月饼的经典，自从我学会做之后，中秋节再也不买月饼了，送父母倍有面，长辈们都喜欢吃。中秋节，是给长辈送月饼、团圆、孝敬父母的节日。广式月饼占据南方市场，...详细>>

  • 广式双黄白莲蓉月饼中的莲蓉是怎么做的？_摩西食品

    • 概要：

      原标题：广式双黄白莲蓉月饼中的莲蓉是怎么做的？_摩西食品准备材料：去芯红莲子（用白莲子也可以）500克、白糖200克（也可以用等量的黄糖或红糖代替，做出的莲蓉颜色深一些）、植物油100克广式双黄白莲蓉月饼莲蓉制作过程：1、红莲子提前用水浸泡半天，泡到发涨成两倍体积即可；2、将莲子加水，慢慢用小火煮烂，（也可以用...详细>>