行业动态

  • 炒粉丝包菜老粘锅？厨师长教你一招，包菜清脆，粉丝爽滑，不粘锅

    • 概要：

      包菜算是我们常吃的一种蔬菜，平时常出现在家中餐桌上的应该就是手撕包菜吧，不知你们会不会有往里加一些肉的习惯，好像带点肉味的包菜味道会更好，阳仔就经常这么做，超级下饭的，不过阳仔近在减肥，所以就不敢再往包菜里面加肉了，否则我怕我越吃越胖。包菜的营养价值其实还蛮高的，它含有大量的膳食纤维、维生素C和胡萝卜...详细>>

  • 「聚焦预制菜②」佛山：预制菜年产值预计可达300亿

    • 概要：

      文/图 羊城晚报全媒体记者 欧阳志强殷悟鸭、广式腊肠、包装好的酸菜鱼、叉烧……琳琅满目的预制食品集体亮相。近日，佛山市预制菜产业联盟正式成立，首批53家单位加入。联盟将推动佛山市现代农业和食品全产业链资源整合，打造有特色的佛山预制菜产业体系，打造佛山预制菜品牌，实现合作共赢，让世界共享佛山美食。目前，佛山...详细>>

  • 投资4亿元项目签约，南海西樵华南预制菜产业园迎“开门红”

    • 概要：

      4月29日，佛山市南海区西樵镇与杰大集团签订合作协议，后者计划投资4亿元，建设预制菜与生物科技产业项目，预计项目整体达产后，年产值达30亿元。项目签约现场。通讯员供图自西樵启动华南预制菜产业园建设以来，短短一个月时间，先后引进预制菜食品产业示范基地项目以及杰大预制菜与生物科技产业项目。杰大预制菜与生物科技...详细>>